日本清酒

日本清酒借鑒了中(zhōng)國黃酒的釀造法，卻有别于中(zhōng)國的黃酒。日本酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生(shēng)素，是營養豐富的飲料酒。

清酒從釀制的原料及精米程度的不同，可區分(fēn)出不同的等級。

吟釀是清酒中(zhōng)，等級最高的酒，因爲它在精米的過程中(zhōng)，去(qù)除掉最多不利于釀酒的脂肪及蛋白(bái)質，僅留下(xià)富含澱粉質的米心部份，所以大(dà)吟釀的味道是最清香，也是最讓人贊歎的。

	美濃菊  純米大(dà)吟醸飛騨譽720ml--玉泉堂酒造岐阜県養老郡） 酒色澄淨，伴随着隐約而沉穩的香氣，散發着大(dà)米的美味釀造出品質上乘的酒。被調和後的酒香雖然複雜(zá)但有層次感而且讓人心情舒暢 酒精度數:15度 日本酒度:+3 精米比率:50% 酸度:1.3
	花美蔵  花純米吟醸720ml–白(bái)扇酒造(岐阜縣川邊町) 使用五百萬石爲原料米的清爽辣口吟釀清酒。無論是冷藏還是溫熱，都能品味出暢爽之意。 酒精度:15.5度 日本酒度: +3 精米比率: 55% 酸度: 1.4
	黑松白(bái)扇藏 純米酒720ml/300ml-白(bái)扇酒造(岐阜縣川邊町) 豐富的大(dà)米口感，芳香醇厚。美味獨特。 種類: 純米酒 日本酒度: -3 酒精度: 16度 精米歩合: 65%
	美濃菊/貴醸梅酒720ml - 玉泉堂酒造(岐阜県養老郡) 用精選的梅子，放(fàng)入美味的清酒和濃香的燒酒中(zhōng)釀造而成。帶着梅子的酸與清爽純香。酸酸甜甜，适合女性朋友享用。 原料: 清酒，梅子，冰糖，燒酒 酒精度: 13度
	日本威士忌 - 富士ケ嶺700ml 以擁有崇高美景的富士山爲标記，混合了 世界各地的麥芽和日本本國的麥芽。 使用富士山的伏流水做調和，口感強勁，香氣豪華。 酒精度: 43度 原材料/成分(fēn): 麥芽 産地: 山崎縣韮崎市